Trufas de Pasta de maní

Mezclar el agua y azúcar en un jarrito, cocinar a fuego mínimo hasta que este diluido. En un bowl incorporar la pasta de maní y la preparación anterior de azúcar y agua, mezclar todo.

Luego dividir la mezcla en tres partes iguales. En la primera parte colocar la cucharada de cacao amargo y maní sin sal picado. En la segunda parte agregar las cucharadas de coco rallado y en la tercera parte mezclar la avena con trozos de chocolate. Armar bolitas y por último decorarlas a gusto. Enfriar en heladera por 1 hora.

Receta para 15 trufas aproximadamente.